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Das Steinsalz stammt aus einem der ältesten Salzstöcke Mitteldeutschlands. Es lagert, geschützt vor heutigen Umwelteinflüssen, in - Metern Tiefe unter der Erde. Es wird bergmännisch abgebaut, in traditionellen Mahlstühlen schonend gemahlen und sorgfältig ausgesiebt. Deutsches Salz ist preiswert, da keine hohen Transportkosten anfallen. Bei grober Körnung sind im deutschen Steinsalz durch die unterschiedlichen Mineralienschichten hell- bis dunkelgraue Salzkörner eingelagert.

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Stiftung Warentest: Exotisches Salz ist nicht besser als Haushaltssalz

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In Salzminen wird das Ursalz im Trockenabbau gewonnen
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Welche Arten Salz gibt es?

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